绿豆煲猪粉肠的做法
材料：
- 绿豆250克
- 猪粉肠2根
- 姜片3片
- 葱1根
- 盐适量
- 水适量
步骤：
- 将绿豆洗净，浸泡30分钟。
- 猪粉肠切成小段，姜片切成丝，葱切成段。
- 将绿豆、猪粉肠、姜片、葱段放入煲中，加入适量水。
- 大火煮沸后，转小火煲1小时。
- 加入适量盐调味即可。
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