酸甜银耳凉菜的做法大全
酸甜银耳凉菜的做法
材料：
- 银耳 50 克
- 胡萝卜 50 克
- 黄瓜 50 克
- 红椒 50 克
- 白糖 适量
- 醋 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 蒜末 适量
- 香菜 适量
- 花生米 适量
做法：
- 将银耳泡发，洗净后切成丝。
- 胡萝卜、黄瓜、红椒切成丝，香菜切碎备用。
- 将适量的白糖、醋、盐、生抽、蒜末混合成调味汁。
- 将银耳丝、胡萝卜丝、黄瓜丝、红椒丝混合，加入调味汁拌匀。
- 放入盘中，撒上香菜和花生米即可。
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