烤箱板栗饼的做法
材料：
- 板栗 500克
- 低筋面粉 100克
- 白糖 50克
- 鸡蛋 2个
- 牛奶 100毫升
- 黄油 50克
- 泡打粉 1/2小勺
- 香草精 适量
步骤：
- 将板栗用刀切开，放入烤箱中烤10分钟，取出后剥皮备用。
- 将低筋面粉、白糖、泡打粉混合均匀。
- 将鸡蛋打散，加入牛奶、融化的黄油、香草精，搅拌均匀。
- 将步骤2中的粉料加入步骤3中的液体中，搅拌均匀。
- 将步骤1中的板栗放入步骤4中的面糊中，搅拌均匀。
- 将面糊倒入烤盘中，放入预热好的烤箱中，180度烤20-25分钟即可。
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