鸡汤菠菜面条的做法
材料：
- 鸡肉 200克
- 菠菜 适量
- 面条 适量
- 姜片 适量
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 料酒 适量
- 清水 适量
步骤：
- 将鸡肉洗净切块，用料酒、盐、鸡精腌制10分钟。
- 将菠菜洗净切段，姜片切片，葱花切碎备用。
- 将面条放入开水中煮熟，捞出备用。
- 锅中放入清水，加入葱姜烧开，放入鸡肉煮至熟透。
- 加入菠菜煮至变色，加入盐和鸡精调味。
- 将煮熟的面条放入碗中，倒入鸡汤和菠菜，撒上葱花即可。
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