土豆鸡肉饼的做法
材料：
- 土豆500克
- 鸡肉馅250克
- 洋葱1个
- 葱花适量
- 盐适量
- 黑胡椒粉适量
- 淀粉适量
- 油适量
步骤：
- 将土豆去皮切成小块，放入锅中煮熟，捞出沥干水分，用勺子压成泥状。
- 将洋葱切成小丁，加入土豆泥中，拌匀。
- 加入鸡肉馅、葱花、盐、黑胡椒粉、淀粉，搅拌均匀。
- 将混合好的鸡肉馅用手揉成小饼状。
- 平底锅中倒入适量油，烧热后将鸡肉饼放入锅中，小火煎至两面金黄色即可。
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