冬瓜韭菜馅饺子的做法大全图解
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做法大全
冬瓜韭菜馅饺子的做法大全图解
饺子是中国传统的美食之一，有各种各样的馅料可以选择。冬瓜韭菜馅饺子是一种清爽可口的饺子，下面是详细的制作步骤：
材料：
- 冬瓜：适量
- 韭菜：适量
- 猪肉馅：适量
- 饺子皮：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 料酒：适量
- 姜蒜末：适量
- 香油：适量
步骤：
- 将冬瓜去皮切成小块，韭菜洗净切碎，猪肉馅备用。
- 将冬瓜块放入锅中煮熟，捞出沥干水分，用勺子压成泥状。
- 将猪肉馅、冬瓜泥、韭菜碎放入一个大碗中，加入盐、生抽、料酒、姜蒜末、香油，搅拌均匀。
- 将饺子皮铺在手上，包入适量的馅料，然后按照喜欢的形状将饺子封口。
- 将饺子放入沸水中煮熟，捞出沥干水分。
- 可以选择蘸酱吃，也可以加入汤中食用。
这样，冬瓜韭菜馅饺子就做好了，可以享受美味的饺子啦！
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