芹菜焖饭的做法大全
芹菜焖饭的做法
材料：
- 大米
- 芹菜
- 葱姜蒜
- 盐
- 鸡精
- 料酒
- 生抽
- 油
步骤：
- 将大米淘洗干净，加水浸泡30分钟。
- 芹菜洗净切小段，葱姜蒜切末备用。
- 锅中倒入适量油，加入葱姜蒜煸炒出香味。
- 加入芹菜翻炒均匀，加入盐、鸡精、料酒、生抽调味。
- 将浸泡好的大米沥干水分，加入锅中翻炒均匀。
- 加入适量的水，大火烧开后转小火焖煮20分钟。
- 焖煮好的芹菜焖饭翻炒均匀即可。
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