白菜型饺子皮的做法

• 美食食谱

白菜型饺子皮的做法：

材料：面粉、水、盐、白菜。

步骤：

1. 将面粉和水按照2:1的比例混合，加入适量盐，揉成面团，醒面20分钟。

2. 将白菜洗净切碎，加入适量盐，搓揉至出水，再用清水冲洗干净，挤干水分。

3. 将醒好的面团擀成薄皮，用饺子模具或刀子切成圆形。

4. 将白菜馅包入饺子皮中，捏紧封口。

5. 烧开水，将饺子放入水中煮熟即可。

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