肉丁烧麦的做法大全

• 做法大全

肉丁烧麦的做法

材料：

  • 猪肉馅 200克
  • 虾仁 100克
  • 烧麦皮 适量
  • 葱花 适量
  • 姜末 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 香油 适量

步骤：

  1. 将猪肉馅和虾仁剁成肉丁，加入葱花、姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、香油拌匀，腌制10分钟。
  2. 将烧麦皮切成适当大小的圆形，将肉丁馅包入烧麦皮中，用手捏出褶皱。
  3. 将烧麦放入蒸锅中，用中火蒸10分钟即可。

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