松茸与鸡的做法大全

松茸炖鸡

材料:松茸、鸡肉、姜、葱、料酒、盐、胡椒粉、清水。

做法:1.将松茸泡发,洗净备用;2.鸡肉切块,用开水焯水后捞出备用;3.姜切片,葱切段备用;4.锅中加入清水,放入鸡肉、姜片、葱段、料酒,大火烧开后转小火炖煮30分钟;5.加入松茸,继续炖煮20分钟;6.加入盐和胡椒粉调味即可。

松茸烤鸡

材料:松茸、鸡腿肉、大葱、姜、蒜、盐、黑胡椒、橄榄油。

做法:1.将松茸泡发,洗净备用;2.鸡腿肉切块,大葱切段,姜和蒜切末备用;3.将鸡肉、大葱、姜末、蒜末、盐、黑胡椒、橄榄油混合均匀,腌制30分钟;4.将腌制好的鸡肉和松茸放入烤盘中,烤箱预热至200度,烤制30分钟即可。

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