快速变蛋的做法大全

煮蛋法:

将鸡蛋放入锅中,加入足够的水,水面要盖过鸡蛋,大火煮开后转小火,煮6-8分钟,然后捞出放入冷水中浸泡5分钟,这样蛋壳容易剥离。

蒸蛋法:

将鸡蛋打入碗中,加入适量的水,搅拌均匀,然后放入蒸锅中蒸8-10分钟即可。

微波炉法:

将鸡蛋打入碗中,加入适量的水,搅拌均匀,然后放入微波炉中,高火加热1-2分钟即可。

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