西兰花不放油的做法大全
清炒西兰花
1.西兰花洗净，切成小朵，焯水备用；
2.锅中加入适量清水，放入焯水后的西兰花，加盖焖煮2-3分钟；
3.捞出西兰花，沥干水分，加入适量盐和味精，拌匀即可。
西兰花炒蛋
1.西兰花洗净，切成小朵，焯水备用；
2.鸡蛋打散，加入适量盐和味精，搅拌均匀；
3.锅中加入适量油，烧热后倒入蛋液，煎至八成熟；
4.加入焯水后的西兰花，翻炒均匀，出锅前加入少许香油即可。
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