巧克力粉蒸馒头的做法

• 美食食谱

巧克力粉蒸馒头的做法

材料：

  • 中筋面粉 300克
  • 巧克力粉 30克
  • 白糖 30克
  • 酵母 3克
  • 温水适量

步骤：

  1. 将中筋面粉、巧克力粉、白糖和酵母混合均匀。
  2. 逐渐加入温水，揉成光滑的面团，盖上湿布醒发30分钟。
  3. 将面团揉成长条，分割成大小相同的小面团，搓圆。
  4. 将小面团搓成长条状，两端对折，再对折，用手捏紧。
  5. 将捏好的面团放入蒸锅中，发酵15分钟。
  6. 大火蒸10分钟即可。

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