香辣虾的做法大全

• 做法大全

香辣虾的做法

材料：

  • 大虾500克
  • 葱姜蒜适量
  • 干辣椒10-15个
  • 花椒适量
  • 料酒适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 老抽适量
  • 糖适量
  • 鸡精适量
  • 油适量

做法：

  1. 大虾去壳去头，留尾巴，用清水洗净，沥干水分。
  2. 葱姜蒜切末，干辣椒剪成小段。
  3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末、干辣椒和花椒煸炒出香味。
  4. 放入大虾煸炒，加入料酒、盐、生抽、老抽、糖和鸡精翻炒均匀。
  5. 最后加入适量的油，翻炒均匀即可。

香辣虾做好了，可以撒上一些葱花和香菜点缀一下，口感更佳哦！

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