肉片口蘑做法：
1. 准备好肉片、口蘑、葱姜蒜等食材。
2. 将肉片用料酒、盐、生粉腌制10分钟。
3. 口蘑切片，葱姜蒜切末备用。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入肉片煸炒至变色。
5. 加入口蘑煸炒，加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽调味。
6. 加入适量水，烧开后转小火焖煮5分钟即可。
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