甜芋头糕的做法大全
甜芋头糕的做法大全
甜芋头糕是一道非常受欢迎的传统点心，口感软糯，味道香甜。以下是甜芋头糕的做法：
材料：
- 糯米粉 200克
- 芋头 500克
- 白糖适量
- 油适量
步骤：
- 将芋头去皮切成小块，蒸熟后用勺子压成泥状。
- 将糯米粉加入适量的水，揉成面团。
- 将面团分成小块，搓成圆球状。
- 将芋头泥和白糖混合均匀，做成小球状。
- 将糯米球用手掌压扁，放入芋头球，包裹好。
- 将糯米球放入蒸锅中，蒸15-20分钟。
- 取出后，放凉后切成小块，涂上适量的油即可食用。
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