肉炒肉的湘菜做法 视频
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美食食谱
肉炒肉的湘菜做法
材料：
- 猪肉
- 牛肉
- 青椒
- 红椒
- 葱姜蒜
- 料酒
- 生抽
- 老抽
- 盐
- 糖
- 淀粉
- 油
步骤：
- 将猪肉和牛肉切成丝，加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、淀粉腌制10分钟。
- 青椒和红椒切成丝，葱姜蒜切末备用。
- 锅中倒入油，烧热后加入葱姜蒜煸炒出香味。
- 加入腌制好的肉丝煸炒至变色。
- 加入青椒和红椒继续煸炒，加入盐和糖调味。
- 出锅前加入少许生抽提鲜即可。
视频教程
您可以在视频中查看详细的烹饪过程：
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