萝卜排骨墨鱼汤的做法
材料：
- 萝卜：500克
- 排骨：500克
- 墨鱼：1只
- 姜：适量
- 葱：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
- 清水：适量
步骤：
- 将萝卜去皮，切成小块；排骨洗净备用。
- 墨鱼清洗干净，切成小块备用。
- 姜切片，葱切段备用。
- 将排骨放入锅中，加入适量清水，加入料酒，大火烧开后撇去浮沫，转小火煮30分钟。
- 加入萝卜、姜、葱，继续煮20分钟。
- 加入墨鱼，继续煮10分钟。
- 加入适量盐调味即可。
萝卜排骨墨鱼汤营养丰富，清热解毒，适合夏季食用。
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