萝卜排骨墨鱼汤的做法
材料：
- 萝卜 1 根
- 排骨 500 克
- 墨鱼 1 只
- 姜片 3 片
- 葱段 2 段
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 清水 适量
步骤：
- 将排骨焯水后捞出备用。
- 萝卜去皮切块，墨鱼清洗干净备用。
- 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。
- 加入排骨煸炒至变色。
- 加入料酒煮至酒味挥发。
- 加入清水，放入萝卜块，大火煮开后转小火煮 30 分钟。
- 放入墨鱼，继续煮 10 分钟。
- 加入适量盐调味即可。
萝卜排骨墨鱼汤做法简单，味道鲜美，适合全家人食用。
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