牛筋芝麻糖的做法

• 美食食谱

牛筋芝麻糖的做法

材料：

  • 牛筋200克
  • 芝麻适量
  • 白糖适量
  • 清水适量

步骤：

  1. 将牛筋洗净，切成小块，放入锅中加清水煮至烂熟，捞出备用。
  2. 将煮熟的牛筋放入搅拌机中打成泥状。
  3. 将芝麻炒香，磨成细粉备用。
  4. 将煮熟的牛筋泥和芝麻粉混合在一起，加入适量的白糖，搅拌均匀。
  5. 将混合好的牛筋芝麻糖放入模具中，压实，放入冰箱冷藏1小时即可。

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