五花肉煲米饭的做法大全

• 做法大全

五花肉煲米饭的做法

材料：

  • 五花肉 200克
  • 米 1杯
  • 水 1.2杯
  • 葱 适量
  • 姜 适量
  • 料酒 适量
  • 盐 适量
  • 酱油 适量
  • 糖 适量
  • 油 适量

步骤：

  1. 五花肉切成小块，用开水焯水后捞出备用。
  2. 锅中加入适量油，放入葱姜爆香。
  3. 加入五花肉煸炒至表面微焦。
  4. 加入料酒、酱油、糖、盐翻炒均匀。
  5. 加入1.2杯水，大火煮开后转小火煮20分钟。
  6. 米洗净后放入电饭煲中，加入煮好的五花肉和汤，按下煮饭键即可。
  7. 等待电饭煲自动跳起后，焖5分钟即可。

五花肉煲米饭做好后，可以根据个人口味加入适量的葱花和香菜，美味可口。

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