油泼西兰花的做法

油泼西兰花的做法:

1.西兰花洗净,切成小朵,焯水至断生,捞出沥干备用。

2.锅中倒入适量油,烧至六成热,放入葱姜蒜末煸炒出香味。

3.放入西兰花朵,翻炒均匀,加入盐、鸡精、料酒、白胡椒粉调味。

4.继续翻炒至西兰花变软,淋入适量生抽,翻炒均匀即可。

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