糯米包的做法大全

糯米包的做法

糯米包是一种传统的中式点心,口感软糯,香甜可口。以下是糯米包的做法:

  1. 将糯米泡水2-3小时,然后蒸熟备用。
  2. 将糯米粉、白糖、酵母、温水混合搅拌成面团,静置1小时。
  3. 将面团揉成长条状,切成小块,搓成圆形的皮。
  4. 将糯米包馅料(如豆沙、红枣、芝麻等)包入皮中,捏紧口部。
  5. 将糯米包放入蒸锅中,用中火蒸15-20分钟即可。

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