油菜肉丝汤的做法
油菜肉丝汤的做法
材料：
- 油菜心 300克
- 瘦猪肉 100克
- 姜片 3片
- 葱段 2根
- 盐 适量
- 清水 适量
步骤：
- 将油菜心洗净，切成段，瘦猪肉切成丝备用。
- 姜片切成丝，葱段切成小段备用。
- 锅中加入适量清水，放入姜丝和葱段，烧开后放入瘦猪肉丝，煮至变色。
- 加入油菜心，煮至油菜心变软烂。
- 加入适量盐调味，煮开后即可关火。
油菜肉丝汤做法简单，味道鲜美，适合秋冬季节食用。
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