清汤牛肉面简单做法
材料：
- 牛肉：200克
- 面条：适量
- 葱姜蒜：适量
- 盐：适量
- 料酒：适量
- 清水：适量
步骤：
- 将牛肉切成薄片，加入料酒和盐腌制10分钟。
- 将葱姜蒜切成末备用。
- 将适量清水烧开，放入面条煮熟后捞出备用。
- 将腌制好的牛肉放入锅中煸炒至变色，加入葱姜蒜末煸炒出香味。
- 加入适量清水，煮开后撇去浮沫，转小火煮10分钟。
- 将煮熟的面条放入碗中，倒入煮好的牛肉汤即可。
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