小葱拌南豆腐的做法
材料:
- 南豆腐一块
- 小葱适量
- 生姜适量
- 蒜适量
- 酱油适量
- 醋适量
- 香油适量
- 盐适量
- 糖适量
做法:
- 南豆腐切成小块,放入碗中,加入适量盐和糖,拌匀腌制10分钟左右。
- 小葱、生姜、蒜分别切成末,放入碗中,加入适量酱油、醋、香油,调匀成汁。
- 将腌制好的南豆腐捞出,沥干水分,放入调好味的汁中,拌匀即可。
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