浓汤麻辣烫的做法视频
浓汤麻辣烫的做法视频
1. 准备食材：牛肉、豆皮、豆腐、粉丝、藕片、金针菇、青菜等，根据个人口味选择食材。
2. 准备调料：麻辣火锅底料、花椒粉、生姜、蒜、香菜、葱等。
3. 将牛肉切成薄片，豆皮、豆腐切成小块，藕片切成薄片，青菜洗净备用。
4. 热锅凉油，放入生姜和蒜爆香，加入麻辣火锅底料和花椒粉煸炒出香味。
5. 加入适量的水，煮开后放入牛肉片和豆皮，煮至牛肉变色。
6. 加入豆腐、粉丝、藕片、金针菇等食材，煮至熟透。
7. 撒上香菜和葱花即可食用。
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