家常版面条菜凉拌
材料：
- 面条
- 黄瓜
- 胡萝卜
- 豆芽
- 葱姜蒜
- 醋、酱油、盐、糖、辣椒油、花生酱
做法：
- 将黄瓜、胡萝卜切成细丝，豆芽焯水备用。
- 将葱姜蒜切末，加入醋、酱油、盐、糖、辣椒油、花生酱调成酱汁。
- 将面条焯水后捞出，放入冷水中过凉，沥干水分。
- 将面条和蔬菜混合，加入酱汁拌匀即可。
升级版面条菜凉拌
材料：
- 面条
- 黄瓜
- 胡萝卜
- 豆芽
- 葱姜蒜
- 醋、酱油、盐、糖、辣椒油、花生酱、芝麻酱、香油、鸡精
做法：
- 将黄瓜、胡萝卜切成细丝，豆芽焯水备用。
- 将葱姜蒜切末，加入醋、酱油、盐、糖、辣椒油、花生酱、芝麻酱、香油、鸡精调成酱汁。
- 将面条焯水后捞出，放入冷水中过凉，沥干水分。
- 将面条和蔬菜混合，加入酱汁拌匀即可。
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