冬瓜海带鸡爪汤的做法大全家常做法

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冬瓜海带鸡爪汤的做法大全家常做法

冬瓜海带鸡爪汤是一道营养丰富的汤品，适合夏季食用。以下是家常做法：

材料：

  • 冬瓜 500克
  • 海带 50克
  • 鸡爪 6只
  • 姜片 3片
  • 葱段 2根
  • 盐 适量
  • 清水 适量

步骤：

  1. 将鸡爪焯水去血水备用。
  2. 冬瓜去皮去籽，切成小块；海带泡发后切成小段。
  3. 姜片切成丝，葱段切成小段备用。
  4. 锅中加入适量清水，放入鸡爪、姜丝和葱段，大火烧开后转小火煮30分钟。
  5. 加入冬瓜和海带，继续煮10分钟。
  6. 加入适量盐调味即可。

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