牛肚粥的做法大全
牛肚粥的做法
材料：
- 牛肚 500克
- 大米 100克
- 姜片 3片
- 葱段 2根
- 盐 适量
步骤：
- 将牛肚清洗干净，切成小块，用开水焯水后捞出备用。
- 大米淘洗干净，加入适量的水，放入姜片和葱段，煮成米粥。
- 将焯水后的牛肚放入米粥中，继续煮煮至牛肚熟烂，加入适量的盐调味即可。
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