黄瓜汤面条的做法大全家常

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黄瓜汤面条的做法

材料：

  • 黄瓜 1根
  • 面条 适量
  • 鸡蛋 1个
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 葱花 适量
  • 生姜 适量
  • 清水 适量

步骤：

  1. 将黄瓜切成细丝，鸡蛋打散备用。
  2. 锅中加入清水，放入黄瓜丝和姜片，煮开后转小火煮10分钟。
  3. 捞出姜片，加入盐和鸡精调味，再加入打散的鸡蛋，搅拌均匀。
  4. 将面条煮熟，捞出沥干水分，放入碗中。
  5. 将黄瓜汤倒入碗中，撒上葱花即可。

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