芝士塔的做法君之
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美食食谱
芝士塔的做法：
材料：
1.塔皮：低筋面粉100克，黄油50克，糖粉20克，蛋黄1个。
2.芝士馅：奶油奶酪200克，糖粉50克，鲜奶油50克，蛋黄1个。
3.蛋液：蛋黄1个，淡奶油20克。
步骤：
1.将塔皮材料混合，揉成面团，放入冰箱冷藏20分钟。
2.取出面团，擀成薄片，放入模具中，切去多余部分。
3.将芝士馅材料混合，倒入塔皮中。
4.将蛋液混合，倒入塔皮中。
5.放入预热好的烤箱中，180度烤20分钟即可。
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