芥末木耳的做法大全
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做法大全
芥末木耳的做法大全
1. 芥末木耳拌凉菜:将泡发好的木耳切丝,加入适量的芥末酱、醋、盐、糖、鸡精、蒜末、香油拌匀即可。
2. 芥末木耳炒肉片:将猪肉切片,用料酒、盐、淀粉腌制10分钟。将泡发好的木耳切丝备用。锅中倒入适量油,放入葱姜蒜爆香,加入肉片煸炒至变色,加入木耳丝继续煸炒,最后加入适量的芥末酱、盐、鸡精、胡椒粉翻炒均匀即可。
3. 芥末木耳炒面:将泡发好的木耳切丝备用。锅中倒入适量油,放入葱姜蒜爆香,加入肉丝煸炒至变色,加入木耳丝继续煸炒,最后加入适量的芥末酱、盐、鸡精、胡椒粉翻炒均匀,加入煮好的面条翻炒均匀即可。
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