尖椒西红柿茄子的做法大全
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做法大全
尖椒西红柿茄子的做法
1. 将茄子切成条状,放入盐水中浸泡10分钟,去除苦味。
2. 将尖椒和西红柿切成块状备用。
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。
4. 加入茄子翻炒至变软。
5. 加入尖椒和西红柿,继续翻炒至熟透。
6. 最后加入盐、鸡精调味即可。
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