冬瓜海带鸡爪汤的做法大全

• 做法大全, 汤的做法

冬瓜海带鸡爪汤的做法

材料：

  • 冬瓜 500克
  • 海带 50克
  • 鸡爪 6只
  • 姜片 3片
  • 葱段 2根
  • 盐 适量
  • 清水 适量

步骤：

  1. 将鸡爪洗净，焯水后捞出备用。
  2. 将冬瓜去皮去瓤，切成小块；海带泡软后切成小段。
  3. 姜片切成丝，葱段切成小段备用。
  4. 锅中加入适量清水，放入鸡爪、姜丝和葱段，大火烧开后转小火煲1小时。
  5. 将冬瓜和海带放入锅中，再次煲30分钟。
  6. 加入适量盐调味即可。

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