墨鱼炖排骨汤的做法大全家常做法

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墨鱼炖排骨汤的做法

材料：

  • 墨鱼 1只
  • 猪肋骨 500克
  • 姜 适量
  • 葱 适量
  • 料酒 适量
  • 盐 适量
  • 清水 适量

步骤：

  1. 将墨鱼清洗干净，切成块状备用。
  2. 猪肋骨洗净，焯水后捞出备用。
  3. 姜切片，葱切段备用。
  4. 锅中加入适量清水，放入猪肋骨、姜片、葱段、料酒，大火烧开后转小火炖煮1小时。
  5. 将墨鱼块放入锅中，继续炖煮30分钟。
  6. 加入适量盐调味即可。

家常做法，简单易学，汤汁鲜美，适合全家人食用。

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