淮山炖汤的做法大全

淮山炖汤的做法

材料:

  • 淮山:500克
  • 瘦肉:250克
  • 枸杞:适量
  • 红枣:适量
  • 姜片:适量
  • 盐:适量

步骤:

  1. 淮山去皮,切成小块;瘦肉洗净,切成小块。
  2. 将淮山、瘦肉、枸杞、红枣、姜片放入炖盅中,加入适量清水。
  3. 将炖盅放入蒸锅中,大火蒸2小时。
  4. 取出炖盅,加入适量盐调味即可。

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