土豆泥
材料：土豆、黄油、牛奶、盐、黑胡椒粉。
做法：将土豆削皮切块，放入锅中加水煮熟，捞出沥干水分，加入黄油、牛奶、盐、黑胡椒粉，用打蛋器搅拌至顺滑。
炸土豆条
材料：土豆、面粉、盐、黑胡椒粉、油。
做法：将土豆切成条状，用水冲洗掉淀粉，沥干水分，加入面粉、盐、黑胡椒粉拌匀，放入热油中炸至金黄色。
土豆烧牛肉
材料：土豆、牛肉、洋葱、蒜、生姜、料酒、酱油、盐、糖、水。
做法：将土豆、牛肉切块，洋葱、蒜、生姜切末，锅中加油烧热，放入洋葱、蒜、生姜煸炒，加入牛肉煸炒至变色，加入料酒、酱油、盐、糖、水，烧开后加入土豆，小火炖煮至土豆熟烂。
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