鳕鱼溜鱼段的做法视频
鳕鱼溜鱼段的做法视频
1. 鳕鱼切成段，用盐和料酒腌制10分钟。
2. 把腌好的鳕鱼段裹上淀粉。
3. 热锅凉油，放入鳕鱼段煎至两面金黄。
4. 加入葱姜蒜爆炒，加入适量的水，烧开后加入料酒、酱油、糖、盐、醋、生抽调味。
5. 加入青红椒段，翻炒均匀即可。
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