牛肉水饺陷的做法大全
牛肉馅水饺的做法：
材料：
- 牛肉馅
- 韭菜
- 姜末
- 葱末
- 盐
- 鸡精
- 料酒
- 生抽
- 老抽
- 香油
- 花椒粉
- 鸡蛋清
步骤：
- 将韭菜洗净切碎，加入牛肉馅中，加入姜末、葱末、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油、花椒粉、鸡蛋清，搅拌均匀备用。
- 将水饺皮包入牛肉馅，捏紧封口。
- 将水饺放入沸水中，煮至浮起即可。
牛肉韭菜水饺的做法：
材料：
- 牛肉馅
- 韭菜
- 姜末
- 葱末
- 盐
- 鸡精
- 料酒
- 生抽
- 老抽
- 香油
- 花椒粉
- 鸡蛋清
步骤：
- 将韭菜洗净切碎，加入牛肉馅中，加入姜末、葱末、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油、花椒粉、鸡蛋清，搅拌均匀备用。
- 将水饺皮包入牛肉馅，捏紧封口。
- 将水饺放入沸水中，煮至浮起即可。
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