鸡肉炒面条的做法大全家常：
1. 准备食材：鸡肉、面条、胡萝卜、洋葱、蒜、生姜、青葱等。
2. 将鸡肉切成丁状，加入料酒、盐、生抽、淀粉腌制10分钟。
3. 胡萝卜、洋葱、蒜、生姜切成丁状，青葱切成小段备用。
4. 面条煮熟备用。
5. 热锅凉油，放入鸡肉煸炒至变色，盛出备用。
6. 锅中加油，放入蒜、姜爆香，加入胡萝卜、洋葱煸炒至变软。
7. 加入煮熟的面条和煸炒好的鸡肉，加入盐、生抽、胡椒粉调味，翻炒均匀。
8. 最后加入青葱段翻炒均匀即可。
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