油炸糯米紫薯球的做法

• 美食食谱

材料：

糯米粉200克，紫薯200克，白糖适量，油适量。

步骤：

1.将紫薯蒸熟，去皮捣成泥，加入适量白糖拌匀备用。

2.将糯米粉加入适量温水，揉成面团，分成小块搓成圆球状。

3.将紫薯泥搓成小球，包入糯米球中，搓圆。

4.热锅凉油，将糯米紫薯球放入油锅中，小火慢炸至金黄色即可。

5.捞出沥干油，撒上适量白糖即可食用。

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