日本樱花饼的做法

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日本樱花饼的做法

樱花饼是一种日本传统的甜点，通常在樱花季节食用。以下是制作樱花饼的步骤：

  1. 准备材料：糯米粉、白砂糖、水、食用色素、盐、桜花酱、桜花蜜、片栗粉。
  2. 将糯米粉、白砂糖、盐和水混合在一起，搅拌均匀，加入适量的食用色素，搅拌均匀。
  3. 将混合物倒入锅中，用中火加热，不断搅拌，直到变成半透明状。
  4. 将煮好的糯米团放在铺有片栗粉的表面上，用手压成薄片。
  5. 将桜花酱和桜花蜜混合在一起，涂在糯米薄片上。
  6. 将糯米薄片卷起来，切成适当大小的块即可。

樱花饼的口感软糯，甜度适中，带有淡淡的桜花香味，是一道非常美味的甜点。

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