蛋挞液的做法 10个
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鸡蛋
蛋挞液的做法:
材料:鸡蛋3个、淡奶油100ml、细砂糖60g、水100ml。
步骤:
1.将鸡蛋打入碗中,用打蛋器搅拌均匀。
2.加入淡奶油,继续搅拌均匀。
3.加入细砂糖,搅拌均匀至糖完全融化。
4.加入水,搅拌均匀。
5.将蛋挞液过滤,去除泡沫。
6.将蛋挞液倒入蛋挞模具中,烤制即可。
注意事项:
1.蛋挞液的比例可以根据个人口味进行调整。
2.烤制蛋挞时,烤箱温度和时间需要根据自己的烤箱进行调整。
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