家庭中式主食做法大全
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做法大全
煮米饭:
1. 将大米淘洗干净,加入适量的水,水的高度要比米高出1-2个指节的高度;
2. 大火烧开后,转小火,盖上锅盖,煮15-20分钟;
3. 关火后,让米饭焖5-10分钟即可。
炒饭:
1. 将米饭放入冰箱冷藏1-2小时,使其稍微干一些;
2. 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香;
3. 加入蔬菜和肉类翻炒,加入调料;
4. 加入米饭翻炒均匀即可。
煮面条:
1. 锅中加入适量水,大火烧开;
2. 放入面条,煮3-5分钟;
3. 捞出面条,放入碗中,加入调料即可。
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