家庭中式主食做法大全
煮米饭：
1. 将大米淘洗干净，加入适量的水，水的高度要比米高出1-2个指节的高度；
2. 大火烧开后，转小火，盖上锅盖，煮15-20分钟；
3. 关火后，让米饭焖5-10分钟即可。
炒饭：
1. 将米饭放入冰箱冷藏1-2小时，使其稍微干一些；
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香；
3. 加入蔬菜和肉类翻炒，加入调料；
4. 加入米饭翻炒均匀即可。
煮面条：
1. 锅中加入适量水，大火烧开；
2. 放入面条，煮3-5分钟；
3. 捞出面条，放入碗中，加入调料即可。
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