蔓越莓饼干的做法 上下火

• 面食

蔓越莓饼干的做法 上下火

以下是蔓越莓饼干的做法：

  1. 将黄油和糖混合在一起，搅拌至光滑。
  2. 加入鸡蛋和香草精，继续搅拌。
  3. 将面粉、泡打粉和盐混合在一起，加入到黄油混合物中，搅拌均匀。
  4. 加入蔓越莓干，轻轻搅拌均匀。
  5. 将面团放入冰箱冷藏15分钟。
  6. 预热烤箱至180°C。
  7. 将面团揉成小球，放在烤盘上，留下一些空间。
  8. 将烤盘放入烤箱中层，使用上下火，烤10-12分钟，或者直到饼干边缘变金黄色。
  9. 取出烤盘，让饼干在烤盘上冷却5分钟，然后将其转移到铁网上继续冷却。

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