韩式腌黄瓜的做法图解

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韩式腌黄瓜的做法图解

韩式腌黄瓜是一道非常受欢迎的小菜，口感清爽，适合夏天食用。以下是制作韩式腌黄瓜的步骤：

  1. 准备材料：黄瓜、大葱、大蒜、生姜、辣椒粉、白醋、白糖、盐。
  2. 将黄瓜洗净，切成适当大小的段。
  3. 将大葱、大蒜、生姜切成细末，放入碗中。
  4. 加入适量的辣椒粉、白醋、白糖、盐，搅拌均匀。
  5. 将黄瓜放入碗中，用手将调料均匀地涂抹在黄瓜上。
  6. 将黄瓜和调料放入密封容器中，放入冰箱腌制。
  7. 24小时后，韩式腌黄瓜就可以食用了。

制作韩式腌黄瓜的关键是要掌握好调料的比例，根据个人口味适当调整。此外，腌制时间也很重要，一般腌制24小时左右即可。

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