酸菜肉末饭的做法大全

• 做法大全

酸菜肉末饭的做法

材料：

  • 猪肉末 150克
  • 酸菜 100克
  • 米饭 2碗
  • 葱姜蒜适量
  • 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、辣椒油适量

步骤：

  1. 将酸菜洗净切碎，葱姜蒜切末备用。
  2. 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜末爆香。
  3. 加入猪肉末煸炒至变色。
  4. 加入酸菜煸炒均匀。
  5. 加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、辣椒油调味。
  6. 煮至酸菜熟透，关火。
  7. 将煮好的米饭盛入碗中，倒入炒好的酸菜肉末即可。

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