鲜虾馅包子做法大全

• 做法大全

鲜虾馅包子做法：

材料：

  • 鲜虾仁 200克
  • 面粉 500克
  • 酵母 5克
  • 白糖 20克
  • 油 适量
  • 盐 适量
  • 生姜 适量
  • 葱 适量
  • 料酒 适量
  • 鸡精 适量
  • 清水 适量

步骤：

  1. 将面粉、酵母、白糖、盐、油和适量的水混合，揉成面团，静置1小时。
  2. 将鲜虾仁剁成虾泥，加入生姜末、葱末、料酒、鸡精和盐，搅拌均匀。
  3. 将面团揉成长条，切成小块，擀成薄皮，包入虾馅，收口捏紧。
  4. 将包子放入蒸锅中，大火蒸10分钟即可。

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