怎么做南翔小笼包 做法
•
美食食谱
南翔小笼包的做法：
材料：
- 猪肉馅500克
- 生姜50克
- 鲜虾仁100克
- 熟猪油100克
- 鸡汤500克
- 面粉500克
- 水适量
步骤：
- 将面粉和水混合搅拌成面团，揉至光滑，醒发30分钟。
- 将猪肉馅、生姜末、鲜虾仁、熟猪油、鸡汤搅拌均匀，加入适量盐、味精、料酒、酱油、白胡椒粉等调料，拌匀备用。
- 将面团擀成薄皮，切成小块，用擀面杖擀成薄皮，中间厚，四周薄。
- 将馅料放在薄皮中央，将四周的皮往上提，捏成褶皮，收口捏紧，放入蒸笼中，用旺火蒸8分钟即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/9edf5e77b1.html
赞 (0)
相关推荐
-
308激光治疗白癜风
308准分子激光治疗白癜风是一种比较有效的治疗方法，但需要结合具体的个体情况进行评估和治疗，不能一概而论。 308准分子激光能够促进黑色素细胞的生成和分布，从而使白癜风患处逐渐恢复…
健康饮食 1天前